Grønne bønner
Et mødested for bønder og byfolk.
På hjørnet af Valhalsgade og Fafnersgade, bag kulturhuset Osramhuset, langs en lille passage ud til Tagensvej, står der to containere. Ovenpå de to containere står der et fælles drivhus, tilgængeligt for plantedyrkere, planteelskere og alle andre.
De to containere nedenunder er ved at blive ombygget til GRØNNE BØNNER.
Til daglig, en non-profit grønthandel, hvor du kan dufte og købe ind af og spørge ind til sæsonens sjællandske dyrkede grøntsager, frugt, nødder, urter – og blive klogere på et respektfuldt, regenerativt landbrug.
Du kan sidde blandt grøntsagerne og sludre , læse og bruge minitorvet som du ville ethvert andet.
Hver producent får deres egen stand i grønthandlen, med deres eget MobilePay nummer og en lille kontantboks. Bønderne – som har bedst forstand på planterne – bestemmer udvalg og pris, og så er konceptet ikke meget mere kompliceret.
Grønne Bønner køber altså aldrig varerne, men faciliterer blot en gratis, plejet og passet markedsstand for de regenerativt dyrkende sjællandske småskala bønder.
Kompromisløs, ubeskåret, tilgængelighed.
Mere info kommer, når vi kender åbningsdagen.
Kontakt Otto fra Grønne bønner på mail: otto@gronnebonner.dk